五步教你清洁自家冰箱 这些地方藏污纳垢易被忽视 【导读】过完元宵，年就要过去了，回头看看自家的冰箱，你会不会觉得很头大?里里外外的污渍、大格小格里的异味、无序凌乱的分类……这个时候，你应该意识到，该给冰箱洗个“澡”了!

　　那么，家用冰箱的清洁方法是什么?清洁冰箱都有哪些注意事项?下边，就让我们跟随专业保洁人员，一起看看家用冰箱的清洁方法和注意事项吧。

　　第一步：清洁置物架

　　给冰箱做清洁前，先切断冰箱电源，将冰箱内的食物拿出;随后将冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出，注意这些都是易碎物，可要小心。

　　清洁技巧：可以用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件，清洗完毕以后用抹布擦干，或者放在通风干爽的地方，让它自然风干。

　　第二步：清洁藏污纳垢的地方

　　后盖处接污水的托盘、冰箱门的橡胶密封条、冷藏室的排水孔等，都是非常容易被忽视的位置，冰箱内消散不去的异味通常也来自这些地方。排水孔最好用清水或者专业清洁剂反复清洁;冰箱门橡胶密封条中的凹槽如果有黑色的污垢和斑点，可能会导致冰箱门闭合不严，影响到冰箱的运行效率，一定要注意清洁干净。

　　清洁技巧：家里的旧牙刷沾上洗洁精，可以对凹槽进行擦拭，随后用干布擦干就行;也可以用蘸有清洁剂的厨用纸巾包着筷子、或是蘸有酒精的棉棒进行清洁。

　　第三步：内室的双保洁

　　冰箱一般分为冷藏室和冷冻室。冷藏室取出置物架、果蔬盒以后用蘸有清洁剂的湿抹布擦洗、再用干抹布擦干即可。冷冻室如果结冰过厚，切不可用硬物凿或铲，以免损坏冷凝管，应该让冷冻室自然化霜再进行擦拭。

　　清洁技巧：想快速去冰可以在拔掉电源后，用电吹风吹结冰处，让其松动脱落即可。

　　第四步：门板清洁

　　很多冰箱门板都贴满了冰箱贴，也有一些是炒菜时飞起的油渍，这些清洁起来倒相对较简单，用海绵或抹布蘸一点洗洁精擦拭几下，再用干布擦干水分即可。

　　清洁技巧：可用软布蘸少许牙膏慢慢擦试，去污力非常强;有些污迹实在太过坚牢也可以用不同的刷子来擦洗。

　　第五步：散热装置的保养

　　压缩机和冷凝器都位于冰箱的背部和两侧，这些位置非常容易沾上灰尘，从而影响到散热效果，导致零部件寿命缩短、制冷效果减弱。清洁起来很简单，只需用干净毛刷或者干布除去积尘即可，但是要注意，千万不能用湿布。

　　小贴士

　　★建议每两周清洁一次冰箱，或至少每半年清空一次，将过期、变质的食物丢弃，并彻底清洁冰箱。

　　★食物从冰箱里取出后，如果环境温度高，可以找一块厚布把食物盖起来以保 五大标准教你判断冰箱保鲜指数 【导读】随着人们生活水平的提高，在购买或更换冰箱产品的时越来越注重冰箱的保鲜及冷冻品质了，好的保鲜及冷冻品质就是需要储存在冰箱中的食物营养流失更小，食物口感始终如鲜。

　　近几年冰箱产品保鲜技术越来越成熟，哪些技术指标参数会直接影响到果蔬的保鲜呢?下面我们就罗列出冰箱保鲜的五大指标，希望大家多多参考。

　　温度指标：不同的食物需要不同的保存温度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果酱最佳的保存温度为0℃—5℃，所以适合放在冷藏室;鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于-6℃，存放在冷冻室是最合理不过的了。

　　湿度指标：水分是果菜鲜活的源头，果菜一旦缺水，就会风干枯萎。冰箱应保持95%的水分，食物才能真正水灵灵的。

　　风向指标：冰箱应采用多面送风，实现360°送风，使冰箱内部每一个角落温度更均匀，食物不会因温度忽高忽低而变质，常保鲜活气息。

　　气态指标：冰箱里的食物为什么不能永远保持鲜活?果菜释放出的乙烯气体，容易催熟食物，冰箱里含氧量过大，易使食物腐烂变质。所以，必须有效吸收乙烯气体，合理调节空气的成分，才能使果菜保鲜期更长。

　　抗菌指标：如果冰箱抗菌措施做得不好，大肠杆菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等10多种有害细菌就会在冰箱里滋生、繁殖、侵蚀食物的细胞质，不仅使其完全丧失营养成分，而且感染毒素。所以冰箱必须实现